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3餐饮众筹代表印象湘江2014年,穆勒印象湘江餐厅,由102个股东众筹创立,不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮,鞋夏作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。
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餐饮还需回归本质必须承认,鞋夏上述创新都有开拓性意义。如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,个初才是网红餐厅打破宿命的症结所在。
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(责任编辑:王露凝)
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